从54岁开始创业,到如今66岁仍旧不断拼搏的陈军,原在北京一家企业工作,曾经被派到云南种植百香果。2009年,陈军决定辞职在云南创业。

“我发现云南真是一个好地方。这里能长出很多植物,而其他省份却不行。我想继续在这里发展一些高价值的经济作物,肯定会大有所为。”

这时,有位朋友向他推荐了一种果子,它叫美藤果,原产于南美洲安第斯山脉地区的热带雨林。当时,国内几乎没有人知道这种果子,陈军四处查资料后,瞬间眼前一亮。如果要能让这种果子种植成功并推广出去,将会获得巨大财富。因为,这个果子藏着一个大秘密。

陈军将朋友邮寄过来的美藤果种子种了下去,然后每天一大早,他就急忙跑到山上查看。因为这可是他的宝贝。

美藤果是多年生藤本植物,第一年就有收获,两个月开花,三个月挂果,6个月就开始成熟。陈军开心极了,把这个好东西分享给当地村民,有些人觉得十分好奇,也跟着种植起来。

当然,村民不仅仅是因为好奇,更因为这种果子,第一年种上,可以连续15年采收。更让人惊讶的是,一年竟然可以最多采6次,从每年10月一直采到来年4月。

刚开始这几年,大伙在陈军的带领下,干得十分起劲儿。可种植行业免不了天灾人祸,在第4年,就出事儿了。

“刚开始还没看出来有什么变化,就是掉了一点叶子,后来就每天都有村民给我打电话,说叶子全没了,树秃了。”

原来,那一年,当地遇到了几十年不遇的冷空气,气温接近0度。陈军和农户们辛辛苦苦4年时间发展起来的几十亩美藤果,全军覆没。

陈军自己来到山上,看着这些没有叶子的光秃秃的美藤果树,心里黯然神伤,这几年已经投进去300多万元,内心不想放弃,可接下来的路又在哪里?

陈军就这样落寞地走着,突然,他眼前一亮,发现竟然还有一小片美藤果树竟然毫发无损。这真是太神奇了。

陈军赶紧跑过来查看,确实是一点事儿也没有。他差点就抑制不住自己激动的心情。陈军看了看树,看了看山,又看了看河谷,恍然大悟。原来这一亩安然无事的美藤果,正是种植在河谷这种低洼地区,没有受到寒流的影响。

“美藤果怕冷喜湿,海拔1km以下能保证温度,谰沧江和小黑江交汇这地方,正好温暖湿润。有很好的积温,就算寒流来了也不怕。”解决了冻害的问题,又一个问题接踵而来。

陈军带领大家把美藤果种植在河谷两侧以后,却发现了一个问题,农户们的果树长势喜人,可产量却成反比。每亩收入不到200公斤,按自己的收购价格,一亩地一年最多3000元,怕大家这样下去,积极性会不高。

于是陈军每天又领着一群小狗,一头扎进了果园里,天天看着美藤果树,想找到增加产量的办法。

云南的天气真是和那个什么一样,说变就变,刚才艳阳高照,转瞬间电闪雷鸣。这不,这天陈军和农户们正在采收果子,一下子就被淋成了落汤鸡。陈军为了抢收,也顾不上那么多了,直接让大伙连着枝条一起摘。

本以为这样做,来年会影响挂果率,可之后的陈军,每天一到果园,第一件事就是用手掐果树的嫩尖,看见就掐,这手速没多久就练出来了。不仅自己掐,还告诉采收的农户们,以后采收不要只摘果子,连同枝条一起摘。这又是怎么回事呢?把枝条全摘掉了,拿什么继续结果子呢?

原来,提高产量的秘密就藏在这里。

自从上次被大雨淋成落汤鸡之后,他就发现,把枝条剪掉的美藤果树,来年长势更好,每年新发的枝条只结一次果。而结果的枝条,来年并不会结果,还会白白耗费营养。

这与给苹果树修剪相似又有不同。美藤果需要重剪,不要怕把枝条剪掉不结果,剪得越多,新发的枝条越多,结的果更多。这样一来,美藤果可以一年开6次花,结6次果,农民自然开心。

这些被陈军当做宝贝的美藤果,到底有什么用呢?他又在这种能点燃的果子上,发现了什么奥秘?

美藤果是一种含油量极高的坚果,大豆出油率为20%,油菜籽出油率为40%,而美藤果则达到56%,低的也在52%。之所以用打火机一点就着,是因为果仁里面含有丰富的油,50公斤就能出油25公斤。而它真正的财富还不在于此。

陈军发现一个很有意思的现象,分别把美藤果油和橄榄油放在零下18度的冰箱里,一夜之后,橄榄油已经冻得硬邦邦,而美藤果油只是瓶子表面结了薄薄一层霜。这是因为,美藤果油中不饱和脂肪酸含量高达92%以上,尤其是Omega3脂肪酸。

Omega3脂肪酸是人体必须得营养,但我们身体不能自己合成,只能靠食物获取。大家知道的深海鱼油,就富含这种物质。陈军正是看重了这点,所以才会一直坚持下去。美藤果油适合作为营养品直接喝,也可以加酸奶吃,或者倒在三明治上。

到了2014年,跟随陈军一起种植美藤果的村民们迎来了大丰收。陈军建了1500平方的仓库来装果子。农户把果仁分离出来,陈军一公斤以20元的价格回收。如今,库房里已经堆满了美藤果,一共300多吨。

可是这些年,陈军一直在种果子,收果子,却从来没有卖过果子,这是为什么呢?因为,从陈军打算种植美藤果时,他就知道自己将来要面对的销售难题。因为国内根本没人认识。

那该怎么办呢?只能自己继续把这条路走下去,做美藤果的深加工产品。

陈军一直付出,却没有收获,没有办法,只能卖掉自己在北京的2套房子,投资上千万,又建了加工厂。

美藤果油顺利炸出来,可还是无人问津。就连去哪找经销商都不知道。卖不出去,陈军就反其道而行之,把人请进来。他和当地一些旅行社合作,让游客们来自己的种植园玩,不仅可以赏花,摘果子,喝果油,陈军还告诉大家摘嫩芽,一会儿拿回去炒鸡蛋。

不仅如此,爱动脑筋的陈军,又想到一个好方法。美藤果油可以滋润皮肤,为何不用它开发一个产品呢?陈军灵机一动,想到了手工皂。

手工皂听起来简单,可实际制作却让他吃了不少苦。硬度,滋润度,肤感,起泡性等等因素,让陈军试验了成百上千次,硬了不行,软了也不行,泡沫多不行,少了更不行。

功夫不负有心人,陈军终于成功了。一块100克的美藤果皂定价70元,游客们游玩后都会买两块回去。

2020年,陈军又把目光放在了无用的果壳上面,他了解到,美藤果的壳竟然也有药用价值。于是以6元每公斤的价格从农户手里收购,再卖给中药厂。

陈军说,接下来还要利用油渣和树叶,继续开发新的深加工产品。这样可以让更多的农户跟着自己赚钱。

陈军看准了美藤果的价值,坚定信念,做国内第一人,尽管没有经验,没有销路,也硬是一路坚持下来。从种植,生产,到销售,一步一步走出来。

创业路上,也就是靠着这种信念和坚韧不拔的精神,才能取得成功。